안중민 | 파리크라상 소믈리에 (오후 3시~4시 30분)

마리아주음식과 와인의 환상적인 궁합

SPC그룹 파리크라상 소속 안중민 소믈리에는 자타가 공인하는 국가대표 소믈리에지난 9 1일 대전컨벤션센터에서 열린 ‘2018 한국 국가대표 왕중왕전 소믈리에 경기대회에서 우승했다최근 3년간 한국 국가대표 소믈리에 대회 1~3위를 차지한 9명이 참가해 경합을 벌인 대회다.

최종 우승의 영예를 차지한 안 소믈리에는 내년 5월 벨기에 엔트워프에서 열리는 ‘세계 베스트 소믈리에 대회에 한국 대표로 출전한다세계 60여국을 대표하는 소믈리에들이 3년에 한 번씩 실력을 겨뤄 세계 챔피언을 선발하는 자리다.

고교 시절 호텔리어를 꿈꾸며 프랑스 유학을 떠난 그는 와인으로 진로를 바꿔 소믈리에 전문 양성학교(CAFA)에서 공부했다. 2013년 프랑스 쥐라(Jura)에서 열린 소믈리에 대회에서 아시아인 최초로 2위에 입상했다지난 4월에는 세계소믈리에협회가 발급하는 ‘ASI 디플로마 골드를 국내 최초로 취득했다.

안 소믈리에는 2018 조선일보 라이프 쇼에서 마리아주((mariage): 음식과 와인의 환상 궁합을 주제로 강연한다흔히 먹는 햄버거와 어울리는 와인을 알아본다참가자들이 직접 와인을 시음하는 기회도 제공한다.

안중민 | 파리크라상 소믈리에 (오후 3시~4시 30분)
2019년 09월
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2일 09.19(목) ~ 11.10(토)

0원

기준인원 1명, 추가시 5,000원
총 합계 0

마리아주음식과 와인의 환상적인 궁합

SPC그룹 파리크라상 소속 안중민 소믈리에는 자타가 공인하는 국가대표 소믈리에지난 9 1일 대전컨벤션센터에서 열린 ‘2018 한국 국가대표 왕중왕전 소믈리에 경기대회에서 우승했다최근 3년간 한국 국가대표 소믈리에 대회 1~3위를 차지한 9명이 참가해 경합을 벌인 대회다.

최종 우승의 영예를 차지한 안 소믈리에는 내년 5월 벨기에 엔트워프에서 열리는 ‘세계 베스트 소믈리에 대회에 한국 대표로 출전한다세계 60여국을 대표하는 소믈리에들이 3년에 한 번씩 실력을 겨뤄 세계 챔피언을 선발하는 자리다.

고교 시절 호텔리어를 꿈꾸며 프랑스 유학을 떠난 그는 와인으로 진로를 바꿔 소믈리에 전문 양성학교(CAFA)에서 공부했다. 2013년 프랑스 쥐라(Jura)에서 열린 소믈리에 대회에서 아시아인 최초로 2위에 입상했다지난 4월에는 세계소믈리에협회가 발급하는 ‘ASI 디플로마 골드를 국내 최초로 취득했다.

안 소믈리에는 2018 조선일보 라이프 쇼에서 마리아주((mariage): 음식과 와인의 환상 궁합을 주제로 강연한다흔히 먹는 햄버거와 어울리는 와인을 알아본다참가자들이 직접 와인을 시음하는 기회도 제공한다.